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お肉の旨味を引き立てるために、牛肉を仕入れた後、オーナーシェフが一手間も二手間もかけて食べ頃を見極めお客様にお出しします。また、お料理も、「当店で過ごすお客様の時間を満足あるものにしたい」と焼肉・しゃぶしゃぶを始め様々な肉料理を取りそろえております。「神戸牛だからと構わず」カジュアルな気分で、是非ご来店ください。
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